河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
裹凉皮，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，是年轻人和上班族的快餐！裹凉皮，又叫卷凉皮，是河南濮阳的传统特色小吃。近几年在小吃界的影响也是铺天盖地，吸了无数的粉丝。裹凉皮主要原料就是凉皮和配菜，配菜一般有黄瓜丝、红萝卜丝、豆芽、面筋、香菜等等，看这些主料和配料再普通不过了。关键是这些配菜还要经过凉调搅拌，这就少不了调味料和调味酱。调味料有椒盐、味精、鸡精、咖喱粉、凉拌调料粉等等，至于这个酱，大家肯定想到了，一般调味酱就是甜面酱、芝麻酱、辣椒酱等等。
百味鲜一份学费可以两个人学习，凡来我校学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！百味鲜热门小吃类：烤面筋、土家酱家饼、白吉馍、布袋馍、月亮馍、西安肉夹馍、里脊肉夹馍、东北烤冷面、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、油酥火烧、锅贴、香酥牛肉馅饼 豌豆糕、羊肉炕馍、华侨卷粉、麻辣烫、串串香、麻辣羊蹄、卤肉卤菜、炒菜凉菜 柳州螺蛳粉、万州烤鱼、炸鸡系列、烧烤系列、砂锅系列、面食系列、凉皮凉面系列、冷饮系列等。百味鲜培训技术较看重的就是培训中心的实力，也就是小吃的味道，百味鲜的小吃项目都有专业的师傅手把手的教学，学员也可以实践操作，对于味道方面，百味鲜持学员先尝后学，我们不会勉强你培训，满意后我们签订培训合约，安排培训培训。
裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。一个裹凉皮，从凉皮到配菜、调味料、调料汁、调味酱，甚至是包裹的样子，无一不成为商家煞费心机的卖点。有的在配菜中加入了爽脆可口的紫甘蓝丝，有的则加入豆制品，是那种像肉一样的豆制品，有的在调菜时加入香油等等等，我吃过的，味道真的更香、更脆、更爽口了。百味鲜温馨提示：学不会，就退款！
百味鲜餐饮技能培训