2、适用范围广：无醇燃料技术已经可以替代市面上的醇基燃料用于千家万户。
无醇燃料与天然气相比，不需要昂贵的管道输送系统。加上与之配套的灶具，采用脉冲电子打火，自 动调节空气加入量，能保证燃料安全稳定燃烧。因此，环保醇基水性燃料可作为民用燃料广泛适用于 大、中、小型餐馆、酒楼等场所。安全性。
2、无醇燃料具有明显的经济可比性——和液化气、柴油与、煤油相比，高热效率是其特性。自2008 年以来，酒精燃料的优势引起了业界的关注。然而，其技术难度难以合成与汽油、柴油相当的燃料。 它需要更先进的技术研究和实践。到2012年底，国家可以充分和开发石化油和醇基环保油品。无醇燃 料是绿色能源——和煤炭、煤焦油、重油、柴油、汽油，无醇燃料燃烧是完整和的，热转换效率高， 排放是以水和二氧化碳为主，是干净的未来、环保的、有前途的燃料。
无醇燃料油新技术运用以及消费群体的需求，为新能源行业带来了发展新机遇。以前餐饮行业使用 的传统燃料主要有煤炭和柴油等，煤炭燃烧后不仅会产生大量的烟尘，损害厨师们的呼吸系统，而且 不充分燃烧的情况下，会产生大量有毒的co，对厨房工作人员身体造成极大的危害。柴油由于单体热 值较高，发热量大，也是前几年餐饮厨房燃料的主要使用燃料，但是对于餐饮企业来讲，更多使用的 是使用地沟油、废轮胎、废机油炼出来的粗柴油。当然价格便宜一半，燃烧效率可能连正常柴油的一 半都不到。
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