深圳龙华学习石磨肠粉做法哪家培训更专业，学肠粉技术就到深圳食为先小吃培训班，食为先是全国连锁的小吃培训机构，食为先小吃培训机构，规模大，师资强，来食为先学小吃技术有保障。食为先小吃培训学习石磨肠粉整套技术、包括：米浆制作、酱汁汤汁制作、石磨肠粉蒸制以及肠粉调味等技术与配方。食为先一切服务以学员为导向，肠粉学习不限时间、不限肠粉练习食材、包学会。
课程内容
　　1：选米
　　步，主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
2：泡米
　　第二步，主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学米的浸泡时间、储存方法等知识。
3：磨米浆
　　第三步，主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。
4：调米浆
　　第四步，主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配肠粉专用米浆。
5：酱汁制作
　　第五步，主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
6：汤汁制作
　　第六步，主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
7：辣椒酱制作
　　第七步，主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。
8：蒸制肠粉
　　第八步，主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
9：设备维护及保养
　　第九步，主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。
深圳龙华学习石磨肠粉做法哪家培训更专业，学肠粉技术就到深圳食为先小吃培训班，食为先是全国连锁的小吃培训机构，食为先小吃培训机构，规模大，师资强，来食为先学小吃技术有保障。食为先老师都是经过在广东总部培训过正宗的肠粉技术的，石磨肠粉是广东的特色，学肠粉技术就到食为先肠粉培训班。本套肠粉课程您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，工业区周边等地开个肠粉店，当然您也可以去早餐店做肠粉大师。

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