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【商品简介】湖南金健米业股份有限公司是国家首批农业化重点龙头企业，国家水稻工程优质米示范基地。“金健”商标为中国驰名商标，“金健”牌大米荣获了中国名牌产品称号。产品采用世界一流生产设备，18道工序，8道检验，精益生产。米粒椭圆、米质晶莹、气味清香、口感宜人。
【大米简单分类】大米以“肥瘦”而分为两种：粳米与籼米。粳米短而宽，人称“肥仔米”，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等，一般北方人喜食粳米;而籼米则外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等;这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异，前者米质胀性较小而粘性较强，后者米质胀性较大而粘性较弱。
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丁伟
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