池塘主养黄颡鱼，鱼种规格以10～15厘米、体重15～35克左右为佳，每亩放2500～5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%～4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%～40%，菜饼10%～35%，豆饼20～30%，次粉15%～18%，米皮糠10%～15%，诱食促长添加剂2%～5%。
黄颡鱼耐低氧较常规鱼差，喜清洁水，因此，养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35～40厘米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。苗种放养。一般在每年的3～4月份放养，放养前池塘应清淤消毒，消毒后3天，加注水0.8～1m，然后施入有机肥。毒性完全消失后，亩放养10g左右的冬片鱼种8000～10000尾，另搭配15～20cm的花白鲢鱼种150尾调节水质。当年繁育的2～3cm的苗种亩投放10000～15000尾，另在黄颡鱼长到约7cm时搭养5～10cm的花白鲢鱼种200尾。当年鱼种也可养成100～150g的商品鱼。