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经营早餐店 在选址上有何禁忌

2019/11/6 10:01:43发布112次查看
早餐在人们日常的生活饮食中有很重要的地位,然而随着人们生活节奏的加快,工作的忙碌,几乎很少有人会在家里做早餐,尤其是对于很多上班族,这种现实情况造就了具有丰厚利润的早餐市场。早餐店想要生意好,选址尤为关键,那么经营早餐店,在选址上有何禁忌?小编为你总结一下。
早餐在人们日常的生活饮食中有很重要的地位,然而随着人们生活节奏的加快,工作的忙碌,几乎很少有人会在家里做早餐,尤其是对于很多上班族,这种现实情况造就了具有丰厚利润的早餐市场。早餐店想要生意好,选址尤为关键,那么经营早餐店,在选址上有何禁忌?小编为你总结一下。
  1)店面地面与路面不平的慎选
  这里所说的店面地面与路面不平,有两种情况,一种情况是店铺门前坑坑畦畦,或店前面或附近的街道凸凹不平,道路受到严重破坏,人们从店铺附近经过时总是深一脚浅一脚的经过;第二种情况是店铺与路面之间有阶梯,消费者要来你店里消费时必须向上或向下走好些阶梯才能到达你店里。这两种情况均要慎选,因为根据人的本性来分析,人是不愿意付出太大的体能代价或精神代价去产生消费的。
  2)店面在斜坡上要慎选
  店铺的位置刚好设在了大路的斜坡上,人们要进店购买产品时就必须上斜坡,然后再转身去到店铺里购物。这就加大了购物的难度,同时也是让消费者付出太大的体能代价或精神代价去产生消费,这不符合人的本性,因此要慎选。
  3)快车道旁开店要慎重
  快车道中往往有许多汽车、摩托车经过,这些地方有些共同的特征,那就是灰尘大,不卫生,不安全。消费者不敢横穿马路跑到你店里去,也不敢在你店铺门前停留太久,因为他们会担心被飞驰而来的车子撞倒。
  4)人员稀少的地区开店要慎重
  许多人选择店铺时往往是病急乱投医,花了许多时间找店铺,可就是找不到,于是,一旦发现有转让的店铺,就急急忙忙下手,但他却忽略了一个重要的事实,由于早餐的消费金额不高,因此只能靠量来取胜,于是在经营一段时间后就会发现,店铺周围人流量不大,消费群体不多,于是营业额无法提升,于是又急急忙忙换店面,找其它地方经营……
  经营早餐店,在选址上有何禁忌?以上四点就是小编的总结。大家看惯了选址的众多文章,选址的门道非常多,根据定位的不同,你可以有无限多的选择,以上的总结,是让大家更了解早餐店的选址禁忌,这样你开店选地方就轻松多了。想知道的更多,请继续关注餐饮资讯网。

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