维生素c是一种被人们所熟知的维生素，是一种水溶性维生素，普遍存在于蔬菜水果中，由于人体自身也无法合成维生素c，所以必须通过额外补充获取。要知道维生素c在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，还在细胞呼吸中起重要作用。因此人类身体缺乏它会导致免疫力降低、皮肤暗沉粗糙等。
那么知名度这么高的维生素的作用具体有哪些呢
一、提高人体免疫力
人体的免疫机构，主要分两大块，一块是由“抗体”主导的免疫，另一块是由“免疫细胞”主导的免疫。如果想要增强人体免疫力，干扰素就是人体免疫系统中最关键的物质，它是具有抗病毒活性的蛋白质，可以有效地增强人体的抵抗力。而维生素c可以促使人体产生大量的干扰素，从而提高人体的免疫功能，预防各种感染性病的发生。
二、抗氧化
对于爱美人士来说，美白是一项重大任务。但其实皮肤白不白，除了黑色素的影响外，还取决于肌肤内部自由基的含量多少。自由基生成得多，皮肤就越黝黑、容易老化;反之，则皮肤就越白皙。但人体的抗氧化是一个巨大的工程，需要众多具备抗氧化能力的营养素参与，结成一个抗氧化统一战线，共同对付那些损害健康的自由基们。而在这支抗氧化同盟军中，维生素c是核心主力，它可以有效抑制自由基的增长。
三、合成胶原蛋白
维生素c是有效地合成胶原蛋白的必要物质，这是因为维生素c可以将脯氨酸转化为-oh羟基脯氨酸，可以促进胶原蛋白的生成。所以，在补充胶原蛋白的时候还得注意补充维c，维c也决定着胶原蛋白的多少。
一般来说，维生素c的主要来源是新鲜的蔬菜水果。但是由于维c是一种水溶性的维生素，遇光、氧、热、重金属离子都会导致它的活性变低，所以吃蔬菜水果，好的方法就是生吃，减少维c的流失。尽管日常膳食中人们可以补充到一定量的维c，但是部分人群由于工作环境饮食等限制，日常提供不了足够的维c，这个时候就需要从一些补偿维生素c的产品中摄取每日所需。
想要补充维生素c，可以吃点汤臣倍健针叶樱桃维c软糖，每粒含有维生素c20mg相当于一颗90g柠檬的含维c量，原料所采用针叶樱桃进口自巴西，巴西是全球知名的优质针叶樱桃产地，针叶樱桃品质高。针叶樱桃被誉为“维c果王”，每100g富含维c超过1000mg，是柑橘的35倍，草莓的21倍，也比被认为维生素c极高的猕猴桃高16倍，其营养吸收和生物利用率远超其它来源维生素c。
补充维生素c益处多，好吃又营养，还得选汤臣倍健针叶樱桃维c软糖!

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