杨大憨酸辣粉秉承30年传统老技艺，坚持手工打粉，所有粉类，均采用手工鲜粉，自有原产地采购，纯粹红薯制粉，原生态、重庆味，只为一碗原汁原味劲道十足的健康重庆酸辣粉。杨大憨酸辣粉产品种类丰富，拥有三大爆款，分别是经典杂酱酸辣粉、牛肉手工酸辣粉、鸡肉手工酸辣粉。
杨大憨酸辣粉吸收国内外全新理念，提炼出属于杨大憨手工酸辣粉自己的品牌文化，这就是“亲切有礼、时尚简约、好吃营养、快速清洁”。杨大憨手工酸辣粉加盟从产品开发、餐厅规划、管理设计到发展策略等等，“杨大憨手工酸辣粉”始终遵循这个文化脉络。
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