福祖支持
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福祖元化肉牛养殖
烟台市元化肉牛养殖有限公司成立于2008年3月,是一个具有上万头的高标准的现代化养殖基地,公司位于山东省莱阳市谭格庄镇安儿沟村附近,属缓平丘陵特征,缓坡北高南低,坡度12度,周围均为村庄和农田,东面与村庄相隔1000米,与农田山林相隔距离为1500米,三面环山,山林覆盖率达到80%以上,在大自然赋予的天然氧吧内,由公司引进国际顶/尖肉牛品种与中国肉牛至/尊鲁西黄牛进行杂交改良培育出中国顶/尖肉牛——“元化黑牛”,在从源头控制肉品质量,保证了元化牛肉贵在品质,推动中国现代牛业发展。
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保证肉品真实性,元化实行终端配送,直营销售,质量追溯。元化在其所有销售终端,按冷鲜肉标准,配备冷藏及其保险设施,工厂到卖点,全程实行保鲜运输,冷鲜硬件覆盖全程,因其肉品品质安全,质量可靠。
做牛排的牛肉:一般的牛排基本就是牛外脊肉,他分几种。比如t骨牛排,t字形的骨头左边的肉叫菲力牛排,右边的肉叫沙朗牛排,此外除t骨之外还有“肉眼”牛 排,还有“雪花”牛排,雪花指的是牛肉里的白色脂肪像网状连接的比较均匀且多,这种牛排都比较嫩,日式铁板烧里经常可以见到。
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烟台福祖畜牧养殖有限公司
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