面是中国人的主食之一，因为面食可塑性比较强，不仅北方人爱吃，其他地区的人对于面食也是存在广阔的需求空间的，开面店开始进入大众的眼中，成为了不少投资者的选择，对于没有经验或者经验不足的投资者而言，这个时候如何开面店呢?要知道，成功开店离不开每一步的认真规划。
如何开面店?开店离不开每一步的认真规划：
1、和开其他类型的餐馆差不多，首先是要确定自己是独立开面店还是要加盟，确认之后进行调查，确认好要经营的面馆品种和在哪里开。
2、然后是选址，缴纳房租，开始着手进行装修，面馆即使再大型，也主要是中式简餐，所以店内的装修风格一定符合周围的环境和主营产品的风格，比如卖酸菜面、大肠面等等，再金碧辉煌的装修也不是很搭配。
3、装修的同时需要去办理相关的资质，营业执照、食品经营许可证等等，根据面店的大小，超过150平米还需要环评和消防。
4、装修和资质办理妥当，同时进行人员招聘，通常小型面馆不需要那么多的雇员，但是至少也要有一个厨师和一个服务员和一个店长，然后为他们办理健康证、进行培训。
5、然后是准备开业，开业是很重要的，尽量制造出气氛来，邀请亲朋好友，让现场气氛热闹， 同时也会吸引人们的目光，从而达到宣传的目的。
6、接下来正式进入经营状态，要让自己的面店有主打产品，打造成受欢迎的产品。进行促销活动，定期或者不定期增加新产品，保持客户粘性等等。
现在开面店还是比较有需求市场的的，但是同开其他餐饮店一个样，开一家面店也是比较辛苦的事情，所以对于众多的经营者而言要不怕辛苦，同时想要成功开一家面店，还应该掌握以上内容，认真做好创业开店的每一步，这样事业才能发展更为顺利。