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牛油火锅底料生产:该产线由九大系统组成:1、原料储存系统:分干料、湿料、香精香料等几大库房分类储存;2、自动原料加工系统:对辣椒、姜蒜、香辛料、其它物料全自动加工生产线;3、智能配料及循环输送系统:料仓自动定量出料+自动循环输送线输送物料。4、智能炒料系统:智能炒料机全自动炒料。5、油料分离中转输送系统:该系统对物料进行油料分离后自动输送至灌装机;6、智能灌装系统:全自动灌装机对物料进行双料、单料灌装;7、冷却成型系统:物料经整理排序、冷却成型后输送至下一工序;8、装箱码垛系统:采用智能机器手自动装箱、封箱、码垛、入库;9、智能仓储系统:设立体库对成品物料进行智能仓储。
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瓶装酱生产线工程该生产线从原料处理到装箱入库全过程自动化流水作业,改变了传统的作坊加工模式;该生产线自动化程度高,大大提高了劳动效率,用工少,杜绝了酱料的流失,降低生产成本。该生产线为封闭式作业,杜绝了二次污染,保证了食品安全卫生,生产车间整洁美观,符合现代食品要求。操作人员简单培训即可上岗,人员更替不易影响产品质量。其核心设备自动化炸炒锅有多种加热方式可供选择,搅拌方式独特,酱料混合均匀不糊锅,自动化程度高,可满足客户严格的工艺要求。酱料降温效果好,保证了包装过程中对物料均质恒温的要求,有效降低了物料包装计量时的误差。物料输送管道均采用卫生级不锈钢管件,洁净卫生便于清洗。输送系统采用不锈钢专用酱料泵,运行稳定,保证酱料的原有状态。灌装生产线为业内专业厂家提供,从理瓶、洗瓶、灌装到装箱全过程自动化连续作业。核心部件采用国际知名品牌,西门子或松下的plc和触摸屏、施耐德的电器、smc的气缸、欧姆龙的光电保证了生产线的顺利运转。
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燃气、电磁加热油炸锅设备从点火,注油,加料(需人工辅助投料)到火力大小直到炒料完成全部由plc程序自动控制。设备严格按照炒制工艺(用户可自主设定)进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料;保护功能齐全:熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能;使得设备使用更加安全可靠;物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。?人性化语音操作提示,可视化操作界面。
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