先将买回来的葡萄用剪刀一颗颗的剪下来,葡萄的需要保留一些果蒂。如果直接将葡萄一颗颗的掰一下,葡萄肉就会和水中的脏东西结合在一起,吃了这种葡萄很容易拉肚子。
准备一盆清水,然后放入2克的食盐和20克的面粉,将水搅拌均匀后,再把葡萄放入到水中浸泡20分钟。水中除了加盐,还要加适量的面粉,因为面粉有很强的吸附能力,能将葡萄表面的脏东西全部吸附到水中。
20分钟后,将葡萄在面粉水中轻轻搓洗2遍,然后将水倒掉,再将葡萄用流水清洗2遍,沥干水分即可食用。葡萄一定要用流水清洗,防止脏东西二次沾染在葡萄上。
大家可以看一下,最后清洗好的葡萄是非常的干净,每个葡萄都晶莹剔透,像我这样清洗的葡萄,连葡萄皮都可以吃。