一家餐饮店经营能否成功的因素有很多,其中重要的原因之一就是在有利的地段选择一个有利的位置。它是我们在店面筹备工作中重要的环节之一,是制定经营方针、选择经营方式、确定投资力度等重要决策的前提条件。大家不妨跟鹏达餐饮披萨一起来看看店铺选址要注意的几个方面。
1.交通便利
这是顾客决定消费行为的一个重要因素。因此,在选择地.址时,一般要选择在旅客上、下车较多的车站,或者在几个主要车站的附近,或是在目标顾客步行不超过10分钟的街道上。
2.寻找商业活动高频区
在闹市区,一般商业活动极为频繁,把门店设在这样的地区,营业额必然高。这样的店址就是所谓的“黄金口岸”。相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开快餐店,人迹罕至,营业额就很难提高。但对于那些以独特的气氛、或外卖为主型店来说,位置稍偏僻问题也不大,因为顾客总会找到它们的。
3.临街商铺
美食店一般都设在街道旁,但是不同的街道拥有不同的客流量,因此选择地.址时,一个重要原则便是确保店铺面向的街道有足够大的客流量。受客流量和通行速度的影响,处在客流量大的街道上的美食店,顾客就餐相对方便。
店铺的选址对于开一家美食店来说是非常重要的一个环节,这就需要创业者们用心去挑选,希望鹏达餐饮披萨的这几点建议能够帮助到大家
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