杀菌釜
选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
杀菌釜
公司将继续秉承“诚信经营、价值服务、合作共赢”的经营理念，将产品定义为载体，服务定义为产品，以客户需求为导向，以服务品质为依托，提升价值链，将公司打造成为国内一流、国际知名的杀菌釜服务商。公司以“诚信 责任”为自己企业的核心价值观，坚持“尊重客户 善待员工 诚信经营 持续发展”为自己的经营宗旨。形成了现代化，规模化，专业化的生产模式。
杀菌釜
从罐体结构上分有四种
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、三锅并联式杀菌锅
5、立式杀菌锅
6、电汽两用杀菌锅
7、旋转式杀菌锅
从锅体材质上分有三种：
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
杀菌釜
公司近几年来不断创新，本着“以信为本、以诚待人、以稳求实、共同发展”的经营方针，提供优质的产品、合理的运行控制、良好的服务来赢得市场用户的信赖。我们愿以完善的质量保证体系、科学的管理体系优势， 以一流的服务，与国内外企业、各界同仁真诚合作、共谋发展、共创大业。
诸城市中远机械有限公司
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