木醋液在美国、日本、韩国等国家的农业生产中均获得推广应用。在美国,木醋液应用于花园园艺和林果业等方面。相比较而言,日本对木醋液的应用最为普遍。在日本,每年大约生产5万吨的木醋液,其中约有一半应用于农业生产,主要用于促进作物生长及控制线虫、病原菌和病毒。另一半应用于食品加工、医药保健等方面,日本利用木醋液已开发出“森林醋”饮料。韩国已把精制木醋液用于医药。台湾地区应用木醋液起步也较早,大量应用于林果业和促进作物生长、防治病虫害方面。
在国内,对木醋液的应用研究起步并不晚,从1989年以来,延边农学院和其他不少科研单位相继对木醋液的应用开始研究,但在实际中应用起步较晚。可喜的是,随着人们对环保与健康的重视,近几年来不少科研单位和企业相继推出了木醋液肥料、农药和美容保健产品,开始在实际生产和生活中推广应用,沿海一些发达地区还出现从日、韩进口木醋液微肥用于绿色作物生产的现象。
木醋液是木炭生产的副产品,也可用稻壳、椰壳、秸秆等废弃物生产,对人、畜无害,不会污染环境,是化学农药的理想替代品。我国有传统的制碳工艺,稍加更新改造,即可在制碳的同时提取木醋液,经济效益可观。我国传统农业内涵丰富,为木醋液生产提供了丰富的原料,木醋液的开发利用在我国具有广阔的发展前景。
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