第一道，凉拌皮蛋。超市皮蛋有活动，好久没吃了，买了一盒，只用了三个皮蛋。这道菜比较简单快手了，就是将皮蛋切成小块摆盘，大蒜、少许姜切碎，小米辣也切碎，都放入碗中，加入生抽和香醋各2汤匙，少许盐和白糖、1汤匙凉开水、2汤匙辣椒油搅拌均匀，把调料汁浇在皮蛋上，再撒上一些香菜即可。
第二道，香辣金鲳鱼。两个人吃买了一条6两的小金鲳鱼，金鲳鱼收拾干净，用厨房纸巾擦一下水分，在表面涂抹一层干淀粉，锅内加植物油，下入金鲳鱼煎至两面发焦定型盛出；下入葱姜蒜、少许花椒粉爆香，下入剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油，加少许生抽和老抽，再加入适量清水，少许料酒和白糖搅拌均匀，烧开后放入煎好的鱼，大约煮20分钟，再加入一个切碎的杭椒，大火收至至汤汁粘稠，一道香辣入味又下饭的金鲳鱼就做好了。
第三道，麻椒炒肉。麻椒是辣椒的一种，和青椒长的差不多，但是皮很薄，有辣味但不是特别辣，在我们这是叫做麻椒的，不是做菜调料那种麻椒哈。这道菜也是简单快手。麻椒清洗后用手掰成小块，一点猪肉切薄片，炒锅烧热加植物油，下入姜蒜爆出香味，下入猪肉煸炒至变色，加生抽、老抽、料酒煸炒上色，倒入麻椒，加1小勺盐大火快速煸炒几下即可，很下饭的一道家常小炒。
第四道，油菜香菇炒胡萝卜。这是一道素小炒，油菜清洗后切成小块，香菇去蒂清洗后切厚片，胡萝卜去皮切薄片，煮锅烧热水下入香菇焯水1分钟，控水捞出，炒锅烧热加植物油爆香蒜末，下入胡萝卜和香菇煸炒一会，再下入油菜、加少许盐煸炒均匀即可。
主食是白米饭，还打了南瓜坚果米糊，放了家里有的核桃、花生米、杏仁，还加了点大黄米，颜色黄橙橙的，有着坚果浓郁的香味，香滑细腻好喝，这一顿饭虽然都是简单家常菜，但是在家吃饭就是吃着舒服，适合自家人胃口。
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