西点师，是指受过专业西点烘焙技术，然后通过卖技艺和产品等得到工作和工资的一群人。例如著名的西点师就是经过大量的学习和西点师培训，然后通过自身不断的努力从事相关的工作。优秀的西点师还要具备法式英式德式港式的等烘焙技术，做出各类曲奇酥点欧式水果蛋糕芝士类甜品和饼干等高级的流行的西点，同时还需要具备一定的管理能力和经营。职业西点师是有专业的西点师资格证书，其证书分为了五个级别，初级中级高级技师高级技师这五个级别。初级资格证考核的标准要具有以下条件，参加过职业级别的西点师培训课程，并且有结业证书，有俩年以上的工作经验，有一定的学徒经验。中级资格证需要有初级资格证书后连续工作3年以上参加过中级的西点师培训课，并且取得毕业证书。高级则需要有5年的工作经验，并且得到职能部门的认定和审核。合川西点培训报名费
西点师还有专业的职业技能大赛，想要得到技师级别资格认证需要参加比赛，比赛必须符合以下条件，工作4年以上并且受过高级的专业的西点培训并且得到毕业证书，而且得到职能部门认可获得高等职业学校的毕业证书，还有一定的学历标准。最后就是高级技师，高级技师要有职业技师的资格证书，在连续从事3年以上才能取得高级技师资格证。不同级别的西点师企业选择的标准不同，一般蛋糕的选择的是初中级西点师，连锁品牌选择的是中高级西点师，而五星级酒店和世界ji品牌的一般都是高级和技师级别左右以上的西点师。按照级别的不等工作的待遇和薪资也不一样，一般到著名的西点师位置的时候都会参加专业的比赛，甚至有的成为很专业的西点点评师，所以现在对于西点师的要求是很高的，也是一项非常有发展的工作。荣昌西点培训报名费
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