喜欢吃五花肉的小伙伴在“锯扒”的时候，就不要忘记点沙朗牛排了，特别是鲜嫩的口感，加上嚼劲十足的肉筋，赶紧趁年轻牙口好的时候多锯几块哦！下面我们来学习沙朗牛排的做法吧。
主料：沙朗牛排1块，食用油60ml，土豆1个，生菜30g
辅料：百里香5枝，意大利黑醋10ml，盐5g，黑胡椒碎3g
做法：
1、准备一个带盖子的腌料盒，放入沙朗牛排，加入海盐、黑胡椒碎、百里香以及食用油，均匀涂抹到牛排上，室温静置1天。
2、土豆洗净后带皮上锅蒸熟，然后拿出来装到保鲜袋里面用勺子按压成土豆泥，倒出来备用。
3、准备扒锅，放在炉火上，烧到7成热的时候，加入少许食用油，放入腌制好的牛排。
4、煎到表面熟了之后，就可以翻面继续煎，大概2粉红总之后，就可以装盘。
5、用土豆泥、生菜叶装饰，放上煎好的沙朗牛排，淋上一点意大利黑醋就ok了。
犇优客牛排吃的健康，吃的营养，沙朗牛排成为消费者喜爱的西餐品牌，因此也吸引了众多投资商的关注。作为中国餐饮连加盟著名品牌，现面临全国市场发展的大机遇热潮中。全新的品牌定wei，立体化的公司管理模式、产业化的生产模型、量化的服务质量，无一不为打造西餐连锁领先品牌准备着，大品牌产生大号召力，犇优客牛排在中国发展加盟与区域代理的热潮逐渐掀起，无限财富正在等待您来创造!