真空封口机将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。 真空充气包装将食品装入包装袋，米砖真空包装机抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。米砖真空包装机 真空包装广泛应用于对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子原件、精密仪器仪表、米砖真空包装机稀有金属等进行真空包装或真空充气包装。 真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）米砖真空包装机的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。
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