内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香反常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平常吃到的本地羊肉有很大的不一样。
内蒙古自治区山脉弯曲数千里，河流湖泊漫山遍野，有闻名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的大家不只到处能够欣赏到如画的美景，感触少数民族不一样的风情，更能够到处品尝到本地特征的美食。而其中最闻名的就是内蒙烤全羊。
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