在发展得如火如荼的餐饮行业中，投资创业者大多都是行业门外汉，对串串香加盟专业化、规范化、标准化等特性并不怎么了解，只是因为餐饮行业里的串串香行业火热而显得格外青睐有加。串串香加盟，在市场火热火爆的情况下，已经成为行业发展的主流之一，但是选择了加盟于它，那么，串串香加盟的成败关键在哪里呢？
经过市场调查和专家分析，小编发现串串香加盟的主要关键点在于加盟项目的核心竞争优势，这里指项目本身具备的差异化优势，或者说项目的核心竞争力，差异化优势也许是产品口味，也许是品类特色，也许是主题风格，也许是服务模式等等，不一而足，也可把加盟项目的所有环节整合起来，称之为盈利模型。
以钢管厂小郡肝串串香为例，在产品口味方面，首先成立了一个专业的技术研发团队，不断的改进和提升产品的品质，打造绿色环境，熬制出辣而不燥、麻不刺喉、香而不腻的锅底；配上芝麻调和油，入口香贯鼻喉，直通肺腑，滋味鲜香，回味绵长，让人食之回味悠久，欲罢不能，且它钢还打造了众多特色产品，样样都让消费者高高兴兴而来，载兴而归。
除此之外，店内古朴而精致：竹笆墙上挂着背篓、竹篓、簸箕、笊篱以及几串晒红的辣椒、干皮大蒜和几串玉米棒子，配上几张老成都人文风情的照片等农家淳朴元素，古朴、悠远、静谧，让走进这里的食客们，卸下一身疲惫，轻松而愉快。在加盟服务方面，钢管厂小郡肝串串香专门为加盟商推出完善版服务，让加盟商在经营过程中得到总部的全力支持。
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