从前有句老话，“酒香不怕巷子深”，可放在现代高楼林立、九曲十八弯的都市，早已没多少人真敢把酒馆开在深巷子里了。特别是餐饮行业，绞尽脑汁、反复琢磨，死了多少脑细胞，砸了多少钱，做了多少市场调查，就为了选出个好地址，就为了找出那个集人气财气于一地的“金窝窝”。火锅店选址技巧有哪些，你知道吗?
　　从前有句老话，“酒香不怕巷子深”，可放在现代高楼林立、九曲十八弯的都市，早已没多少人真敢把酒馆开在深巷子里了。特别是餐饮行业，绞尽脑汁、反复琢磨，死了多少脑细胞，砸了多少钱，做了多少市场调查，就为了选出个好地址，就为了找出那个集人气财气于一地的“金窝窝”。火锅店选址技巧有哪些，你知道吗?
火锅店要--大
　　店铺大：火锅是属于多人餐饮的类型，吃的人多，餐饮配套设施占地面积也大，这绝对不是一个“苗条”的小店可以容纳得下的。所以，选址的时候要考虑到店铺的面积，不能过于狭小，要尽可能容纳更多人，以满足后期发展的需要。
　　人流量大：店铺的财气需要靠人气来集聚。选址时要考虑人流量大的区域，人流量一般就意味着市场，比如商业区、车站、旅游区附近，这些地方人群集中，有上班族、学生、旅客等，能够为店铺带来更大的市场。不过这些地段往往租金较高，考虑到各项成本和后期的定价，要对比分析，慎重选择。
　　火锅店要--近
　　现在人们的生活都处于一种快节奏的状态，时间基本就是挤出来的。所以，人们往往更倾向于去交通方便的地方就餐。这就是我们通常说的“便于接近的原则”，所以单店选址时要排除“深巷子”，应考虑道路畅通，容易停车乘车，各项设施完善，便于客人“接近”的地方，要避免“距离产生迷路”。
　　火锅店要--美
　　由于食品安全问题频出，人们往往更倾向于选择处在环境优美、整洁卫生的地方就餐。所以在选择火锅店地址的时候，要选择环境较好的地方，还要考虑到周围已形成的餐饮环境。比如一个聚集了二三十家火锅店的地方，显然不可取。反之，也要综合各方面慎重考虑。
　　火锅店选址技巧有哪些?你知道吗?现在你心中有数了吧。老话说得好，“万事开头难”，把火锅店的地址选好了就相当于成功了一半，对以后的发展起着至关重要的作用。所以前期选址的市场调查必不可少，期间耗费的时间精力也是很大的。关注火锅网，好生意轻松做。

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