1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富的维生素c、b1、b2、b12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物sod超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素e的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤
覆盆子（树莓）饮品
特点 ：1、超氧化物歧化酶（sod）：清除氧自由基，提高免疫力，养颜美容，抗衰老 2、鞣花酸：美白淡斑、保护细胞膜 3、花青素：增强血管弹性、抑制炎症和过敏、能预防心脑血管疾病保护肝脏 4、磷脂：有抗氧化、消炎、滋润等功能 5、树莓酮：天然减肥元素 6、水扬酸：天然阿司匹林、可镇痛,解热,抗血凝，长期饮用有益健康。
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中国 仙桃