by 姚小胖missyiu
用料雪媚娘粉 160g牛奶 200g糖 50g热水 15g红曲粉 1g黄油 20g淡奶油 300g糖粉 21g草莓 10颗
做法步骤1、准备好材料
2、雪媚娘粉加红曲粉
3、加糖
4、糖上面倒热水
5、再加入牛奶搅拌
6、搅拌好的样子，不是很均匀，所以我们需要过筛一下
7、过筛完细腻了很多，盖上保鲜膜，扎几个小洞，上锅蒸20分钟
8、蒸好的面团颜色变深了，加入黄油
9、稍微凉一会，戴上手套，把黄油揉进面团里，放在一边晾凉备用
10、等待的时候我们来准备草莓，草莓洗净去蒂切小粒
11、淡奶油加糖粉打发
12、打发成奶油状
13、用平底锅炒一些手粉出来，糯米粉放入锅中炒至微微泛黄即可
14、晾凉的面团平均分割一下，差不多30g一个的样子
15、滚一圈手粉
16、用擀面杖擀平
17、放入打好的奶油，最上面撒点草莓粒
18、往纸托里一放就好了
19、一个个是不是很诱人
20、嘿，有人偷吃
小贴士q弹的外皮加上酸甜可口的草莓，满口拌真的是太满足了，感觉红曲粉再少放一丢丢颜色粉嫩一点更好看
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。