月见草油是月见草的种子经过压榨制取的油脂，其主要成分是：（gla）γ－亚麻酸，它被誉为“二十一世纪功能性药用食品主角”。它又被称为维生素f，被誉为生命之花。被广泛应用于功能性食品、药品、化妆品和保健品行业。
检验项目
标准
结论
特性
淡黄色油状液体没有味道
qualified
比重
0.915~0.935
0.924
旋光性
1.470~1.482
1.477
酸值
≤2.5(mgkoh/g )
2.35
碘值
135~164
138.7
过氧化值
1.86
重金属
≤1.0ppm
qualified
含量
γ-亚麻酸≥9.5%
11.5%
微生物限度
细菌≤1000/g
qualified
霉菌和酵母菌≤100/g
qualified
棕榈酸   
c16:0
4.0-10.0%
硬脂酸
c18:0
1.0-4.0%
油酸
c18:1
5.0-12.0%
亚油酸 
c18:2
65.0-85.0%
γ-亚麻酸
c18:3ω6
9.0-14.0%
α-亚麻酸
c18:3ω3
max.0.5%
葵酸
max.1.0%
饱和脂肪酸
max.0.3%
产品应用：
月见草具有抗高血压、抗动脉硬化、抗炎、抗肿瘤、减肥等作用。同时月见草油还有助于调节和平衡女性荷尔蒙的分泌，缓解女性经前综合症及更年期综合征，对皮脂腺代谢，延缓皮肤衰老有一定的作用，被广泛应用于功能性食品、药品、化妆品和保健品行业。

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高江涛
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