我们新研发的全自动搅拌式卤制锅克服了传统夹层锅的缺点,温度压力控制的可调为卤制产品提供了更宽的选择,提升速率,加快入味。传统的夹层锅普遍为人工记录工艺,易出差错。卤制锅有两个权限管理员和操作员,配方由管理员进行更改存储,保证工艺的统一性
1.自动控温控压:温度和压力的可调为产品卤制提供了更宽的选择,可以提高速度提升效率,加快入味。
2. 卤制配方存储权限管理:克服了人工记录工艺易出差错的缺点。保证工艺使用的统一性。
3. 可设定翻转搅拌功能:不受人为因素影响。卤制锅为自动翻转晃动式搅拌,搅拌参数可根据产品进行自由调整,使产品搅拌均匀、统一入味。
4. 自动进料和出料
5.风味标准化(调理卤煮)
6. 汤汁过滤功能:外部配备过滤器,实现汤液的过滤净化,循环使用。
7. 节能、干净、环保
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中国 潍坊
