位于海南岛西部
因昌化江流经而得名
同海南其他市县一样
昌江也有着自己独特的海的文化
石
头
传
说
棋子湾位于昌江黎族自治县西部的昌化镇境内,由大角,中角和小角三个海湾组成。湾内景色美轮美奂,各不相同,世人毫不吝啬地唤为最美海湾。在棋子湾沿岸你还可以发现形态各异的石头,这些奇形怪状的石头在当地都蕴含着各自独特的传说,这也是棋子湾被称为海南一大奇湾的由来。
传说,有两位拥有出神入化棋艺的神仙曾在棋子湾的大角偶遇,展开了一场不分昼夜的棋艺比拼。附近的渔民见到此景,甚是心疼,纷纷给两位仙人端茶送饭。两位仙家被渔民突如其来的温暖所感动,决定停止比赛并同渔民们一起欣赏棋子湾的美景。神仙们用来下棋的棋子最后就变成了棋子湾的鹅卵石。
因为这个传说,昌江当地人发明了一种“回形棋”游戏,这个“回形棋”的游戏和我们知道棋类游戏有何不同?
除了有外来的神仙光临过棋子湾,棋子湾的渔民们还供奉着一位本土的神仙——峻灵王。
相传峻灵王原本是昌化大岭上的一块石头,后来经过古代三位帝王的敕封,成为镇守当地的神灵,保护当地百姓。自古以来,每当家中有人出海,当地人都会来到这里焚香祈祷。
海
的
美
味
在昌化镇沿海地区,除了美丽的自然风光,这里还出产新鲜美味的海产品。
由于昌化江的入海口处有个咸淡水交汇区域,加之当地水质较好,这里盛产含沙量极少肉质鲜美的昌化螺。
说好的要品尝昌化螺,主持人王俊皓突然拿着这么大的一个工具是要做什么?
靠海吃海一直是沿海居民最具传统的生活方式,这也是海产养殖业逐渐在昌江兴盛的原因。说起昌江的海产养殖业,麒麟菜的养殖就是其中之一。
麒麟菜是一种大型的热带海藻,由于它枝条的形状长得像传说中麒麟的犄角,因此被称为麒麟菜。麒麟菜只生长在没有受到工业污染的海水里,在自然状态下是附着在浅海的珊瑚礁上的,退潮时会露出海面。麒麟菜含有大量的卡拉胶,广泛应用于食品、化妆品、医药等行业作为增稠剂和稳定剂。
在当地,人们往往将麒麟菜加工成一道有名的小吃——麒麟糕。这么可口的麒麟糕是怎么制作出来的?
无论是靠海守海,还是利用滨海优势发展海产养殖。逐海而居的昌江人民,用自己独特的方式,在这样一片美丽的海域生息繁衍。他们爱海,爱家,用勤劳和汗水续写着属于昌江的海的故事。
三沙卫视
5月24日 22:40
《巡航祖宗海》
带你一起聆听
昌江海的故事