盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。盖浇饭的另一个特点是快而热。食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的。合肥创业小吃培训学校面对的是下岗、失业人员,经过短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术,再次打开创业之门。自开业培训以来,培训中心已培养出数千名有用人才,凭着良好的口碑和一流的技术赢得越来越多的关注和认可。
我们的培训课时：①.讲解资料，练xi基本功，了解各种荤素菜的初加工处理和腌制方法；②.米饭的制作；③.部分菜品教学:花菇鸡翅、咖喱牛肉、咸鱼鸡粒、农家小炒肉、萝卜腊肉、酸辣鸡杂等；第二课时：番茄滑蛋、红烧猪蹄、土豆烧鸡、腊肉炖莴苣、擂辣椒炒蛋、红烧豆腐、第三课时：卤肉盖饭、豉汁排骨、野山椒炒牛肉丝、渔夫一碗香、宫保鸡丁、牛腩炖西红柿、第四课时：土豆烧肉、红油肚丝、合炒腊味、酸萝卜炒牛百叶、青椒炒仔鸡、鱼香茄子、第五课时：①.基础理论知识和实操的考核；欢迎咨询我们。
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