淼莊餐饮把客户的满意作为公司发展的方向，不断提升市场竞争力，对内加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念；对外整合资源，与上下游强强联合，打造强大的餐饮连锁产业链。公司有完善的管理机制，研发机制，加盟机制，培训机制，和强干的执行团队，各部门无缝衔接，确保为各地区直营、加盟连锁店提供高效服务。对加盟商开业筹备、前期培训、后期经营管理及时提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统，全力打造一个合作共臝的特色餐饮管理机构，为淼庄利益共同体的良性发展保驾护航。
淼庄地锅鸡正是传统豫菜中开出的一朵奇葩，以其的五香味型，还原传统味觉体验，回归儿时五香记忆。一经推出便引爆市场，迅速拓展全国市场，引发众多消费者的赞誉和投资者的青睐。
地锅鸡是一道传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。
在娱乐休闲之时，大家总是偏向于寻找别具特色的美食来满足自己的吃货之心，淼庄地锅鸡作为一种特色美食，开在旅游景区或者是度假村，总是能够得到不错的收益。淼庄地锅鸡加盟费多少钱?一起来看看吧。
淼庄地锅鸡”是淼庄餐饮管理有限公司旗下专门从事农家风味地锅系列的餐饮品牌。自公司建立以来，宏扬与传播中国传统饮食文化成了淼庄的主要宗旨，淼庄地锅鸡就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目。它的出现引领了地锅系列的餐饮风潮，创造了地锅餐饮的新局面，吸引了广大消费者并受到追捧，大有红遍大江南北之势。