乳酸乙酯
中文别名 : l-乳酸乙基酯;α-羟基丙酸乙酯;天然乳酸乙酯
英文名称 : ethyl lactate
英文别名 : 1-hydroxyethanecarboxylicacid,ethylester;2-hydroxy-
propanoicaciethylester;actylol;acytol;ethyl 2-
hydroxypropanoate;ethyl alpha-hydroxypropionate;ethyl ester of
lactic acid;ethyl-2-hydroxypropanoate
分子式 : c5h10o3
分子量 : 118.13
cas号 : 97-64-3
质量标准 : 企业标准
产品用途 : gb 2760-96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配
制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精
含量 : 98%
外观 : 无色至微黄色透明液体
溶解度 : 易溶于乙醇、丙酮、、酯类等有机溶剂,与水混溶时有部分水解
包装 : 25kg/桶
运输及储存 : 存于密闭容器中,置于阴凉、干燥、通风处