椰子牛奶是以椰子粉（或椰浆原粉、椰浆）和生牛乳（或全脂乳粉、脱脂乳粉）为原料加工而成，以动植物双蛋白、时尚味蕾新体验为概念，逐步走进消费者视野的一个品类。椰子牛奶红海战争一触即发
在快消品行业，存在两大现象：一是饮料和乳品不分家。而且食用椰子的学问也很多，如椰汁离开椰壳味道则变；上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”，饮后清凉、甘甜、可口，风味独特，营养价值高，是解暑的佳饮品。椰肉芳香滑脆，它除可作为水果食用以外，还可以做成菜肴或蜜饯：海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”，也称做“椰子船”。另外用椰子做成的菜肴还有：椰子炖鸡，琼州椰子盅等。
也就是说产品概念通常适用于两大行业。椰汁的火热，势必会带动椰子牛奶的兴盛。
二是往往一个品类火热之后，会有众多品牌的模仿跟进，终导致市场红海竞争。
椰子牛奶，虽然还是一个刚刚走向大众的行业新品，我们厂家以往陈旧的传播模式，在重点区域深耕细作，借势媒体推广宣传，不断努力，不断突破，关注消费者的健康需求，一定能够奠定椰子牛奶这一细分品类的市场基础。
本公司优选优质奶源和精品椰子原果。原生的椰浆与优质的牛奶结合，大程度释放原料价值,打造”椰子+牛奶”时尚健康饮用方法,
重新定义了“椰子+牛奶”的饮用搭配，强化了行业健康、天然、无添加的饮品新风尚。
中山市富兴源食品饮料有限公司
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