创始人邹昊是湖南知名餐饮人,湘菜名厨,从业20年成功累计为全国219家餐饮店策划运营与厨师团队派遣过,谈到“三湘汇”的经营理念,董事长说:“实实在在的菜品 实实在在的价格 实实在在的服务”在发展过程中,邹昊还发明了“餐饮三效管理”、“餐饮三道文化”、“餐饮饥饿营销法”,“餐饮选址排除论”等众多优i秀餐饮管理方法来保证餐饮经营稳定及投i资回报率。
我们的使命是: 让千万食客饮食更健康!
我们的愿望是:引i领原味食尚,人情回归三湘
我们的精神是:做一根烧红的铁棒,添油加量
我们的作风是:言行一致,绝i对服从,永不放弃
原则:实实在在的菜品 实实在在的价格 实实在在的服务
标准:使命不变,正风长存 服务第|一
团队:全力以赴,共创三湘
感恩:用感恩的心做人,用爱赢得顾客
责任:对自己负责,对企业负责,对客服负责。
餐饮就如一个迷宫,可能走着你会发现自己进入了死胡同。从陷阱里爬出来还会有其他高墙阻拦着你。新手每天都会遇到各种各样的问题,即便如此,还 是有很多人想要进入围城。那些入行者,就好好看看眼前的陷阱,想明白了才能越走越顺,万不可抱着看客的心态,不然只会让你血本无归。
很多人都害怕犯错,犯错意味着自己做这件事白费了功夫还得不到想要的结果。就像一些湖南菜加盟商一样,选择加盟品牌的时候第i一个考虑的因素是湖南菜加盟价格的高低,有的认为价格高的就一定是好的,有的则以“最i低”为标准:反正要是做不起来大不了少亏点……这种心态其实都反映了大家不敢试错的心理。其实做湖南菜加盟本身就是一个要“试错”的过程。
其实这种环节还体现在开店、管理湖南菜加盟店面的过程里。只要他人具有你所短缺的实践经历,你不妨自动积极地邀约对方的空闲时间,不管是早餐、午饭或晚餐,多与这类过来人聚餐聊聊,汲取他们的点子与心得,可以聊聊你们怎么选择湖南菜加盟品牌、怎么考察湖南菜加盟价格、怎么管理自己的店面等等,以迅速提高自个和防止一些可能的失误。一般当你询问创业家怎么学xi运营管理时,他们一定会答复从尝试错误中学xi经历。探索经历或许并非有用的模式,但自个所领会的运营要诀,一般是珍贵的、实在的。
深圳市三湘汇餐饮管理有限公司
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