不锈钢具有独特的耐腐蚀性能，它能够与氧化剂发生反应，形成一层薄而密的氧化膜，用来阻止氧化反应进进一步的发生。对于其它类型的金属管材，几乎都没有钝化的功能，这也是不锈钢管件材料耐腐蚀性能超过一般金属管材的主要原因之一。
锈钢管件被公认为健康的材料，广泛运用于食品加工输送管道中，包括医疗工业、饮料、酿造等。不锈钢管件材料性能优越，有效地降低输送成本，在长期的输送的过程中不会结垢，内壁光洁，同时输送能耗低，是目前为止输送成本低的水管材料。
不锈钢管件的用途
不锈钢管件可以利用油漆或耐氧化的金属(例如，锌，镍和铬)进行电镀来保证碳钢表面，但是，正如人们所知道的那样，这种保护仅是一种薄膜。如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀、耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。
不锈钢管件用的最多的地方就是压力容器方面和化工方面。一般的炼油设备厂都有大量需求。其他方面，比如化工、食品、饮料、医疗等行业都能应用。其主要广泛用于石油、化工、医疗、食品、轻工、机械仪表等工业输送管道以及机械结构部件等。
不锈钢不会像碳钢那样发生均匀腐蚀，使用时无需保护涂层;采用不锈钢水管，对水的化学成分没有限制，因为不锈钢在各种氧含量、温度、ph和硬度的水中均有很好的耐蚀性;不锈钢水管能够经受很高的流速，即使流速大于40米/秒，仍然保持极低的腐蚀速率，不超过0.003毫米/年，特别适合高楼供水。
耐热与保温
不锈钢管的热导率是铜管的1/25，是普通钢管的1/4，特别适合热水输送。 水工业最常使用的不锈钢是304和316不锈钢，它们能够满足绝大多数水处理和输关条件。
强度
材料的强度决定了水管是否坚固耐撞，安全可靠。而安全可靠是建筑给水中最重要的要求。在受到外力撞击的情况下，不锈钢水管漏水的可能性极小. 高楼供水系统工作压力一般大于0.6mpa;对管材承压要求较高。薄壁不锈钢管由于优良的机械性能，能够承受很高的供水压力，可达10mpa以上，特别适合高楼供水。
三、如何辨别真假不锈钢管件
1、比较项目牙锋及牙距：
2、标准肉眼看牙锋锋利、牙距均匀且光亮。
3、手感：牙锋顺滑、加工深度规范，芯正壁匀，流件畅通。
4、出厂前经过机械处理，表面无夹、杂物。
5、含碳量低、耐腐、耐氧化、韧性强，抗压力强。
6、粗造，牙锋不利且厚，牙距不规范，牙锋时有损害，易漏水
7、螺纹看不到光泽，灰暗手感差，
8、芯歪，壁厚薄不匀，流体过后易堵。
9、粗造，表面未处理，易被氧化
10、含碳量高，不耐腐、韧性差、抗拉力弱。

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