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食品级大豆多肽/活性肽/小分子肽/大豆低聚肽生产厂家

2019/4/10 8:31:08发布57次查看
型号食品级有效物质含量99%
产品规格25千克/桶主要营养成分大豆肽粉
外观粉末含量99%
保质期24个月

型号:食品级/医药级 有效物质含量:99%
产品规格:25*1 主要营养成分:大豆低聚肽
品牌:大豆低聚肽生产厂家 外观:粉末
含量:99% 保质期:24个月
主要用途:营养强化剂  
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大豆低聚肽简介:
(1)分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在500道尔顿以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。
(2)水溶性好。大豆蛋白溶解度低,而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。
(3)热稳定性好。蛋白质遇热变性,而大豆低聚肽对热稳定。因此,可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品,不会造成其结构改变。
(4)酸稳定性好。
蛋白质通常具有等电点,一般当ph值在4.5左右,溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点,在ph4.5的酸性条件也不会沉淀。
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收
产品名称:大豆多肽 
别名:肽基大豆蛋白水解物
含量:99%
级别:食品级
包装:铝箔袋或纸板桶
性质:大豆多肽为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;大豆多肽能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
产品详细说明:大豆多肽是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收

河南泽恩生物科技有限公司
庞先生
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