供应英伦酒窖（ｅｎｇｌａｎｇ）订做红酒柜酒窖，电，邓生！！
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红酒储存知识及储酒设备
深圳市英伦（englang）酒窖有限公司 
1、储藏的目的
 1)保持和提升红酒的品质。
红酒有一定的生命周期，不同的生命周期都是不同的。红酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处；优质的红酒适合长时间储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态；好的一些葡萄酒也可以存放至十年以上，红酒一旦保存不当，对红酒的成熟、风格、品质都会有极大的影响。
2） 延长红酒的生命周期，通俗来说就是延长红酒保质期。
好的红红酒的“生命周期”是10-20年，特别好的红酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉最好，因为时间长了红酒的颜色香气变淡，口感越来越柔和，质量开始下滑，超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当，即使再好的红酒也会迅速变质，更不要说普通的红酒啦，以一瓶法国二等特级酒庄的酒在我国的存放为例，若在浙江宁波，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。 
对于要存放几个月甚至几年的红酒就须要找个合适的地方存放，最好是酒窖；如果没有酒窖条件，那就用专业的英伦(englang)红酒柜来存放，也算是给你的家庭带来一道靓丽的风景线。
2、储藏环境要求
2）避光，过滤紫外线 
酒窖中最好不要有任何光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化，发出浓重难闻的味道。如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致红酒变质。存酒的地方最好向北，也就是说你摆的最佳红酒柜方向是向北的，除了避开光线外，亦不要接近有强烈气味的物件，门和窗应选择不透光的材料。 
3）防振避震 
振动对酒的损害纯粹是物理性的。红酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让红酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以尽量避免将酒搬来搬去，或置于经常振动的地方，尤其是年份老的红酒。因为储存一瓶陈年极品红酒是三四十年或更长久的事，而并非仅三四星期，让其保持“沉睡”状态是最好的。
时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。层架可以自由设计
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