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据悉，“蓝区”概念据说是源于布纳的研究项目合作伙伴在2000年发现撒丁岛一个山村的百岁老人特别多，就随手用蓝笔把地图上的这个地名圈了起来。
布纳是探险家出身，2003年在美国创办“蓝区”研究机构，致力于探索健康长寿的奥秘，多次召集学家、流行学家、人类学家和人口统计学家，在世界各地寻访老寿星，探寻长寿的奥秘。布纳指出：“蓝区的人们定期并适度饮酒。适度饮酒的人比不喝酒的人更长寿。秘诀是每天喝一两杯酒——*是撒丁岛的卡诺娜红酒，与朋友一起享用，或者搭配食物。
真正的老名酒，譬如老八大，喝过的人相信都印象深刻，比新酒确实更好更醇厚。这种口感的提升，和新高端比较也许只是一点点，需要多用几倍甚至十几倍的价格才能得以尝试，同时要承受由于个体贮存环境差异带来的不确定风险。即便如此，身边只喝陈年老酒，不愿喝新酒的朋友仍大有人在。老酒相比新酒之美，除了口感之外，更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹，岁月的陈香。
彩盒商标和背贴，包装彩盒质地较硬，韧性好，折后易恢复，不会断裂；印刷质量高，彩盒颜色均匀，两面光滑，光泽度好，无套色。酒瓶方面：贵州茅台酒酒瓶底部有公司注册商标（五星牌），在烧制工艺上，瓶身均匀，玻璃内无杂质，瓶身表面无金属粉状材料，瓶底有瓶子厂的代码，目前公司茅台酒瓶型有四种，即ｈｂ、ｍｂ、ｃｋｋ、口。（通常一箱茅台酒里上述瓶型只能有两种）。
洋酒是指进口酒类的总称，目前国内主要经销洋酒品种包括：
1）马爹利系列：蓝带、、xo、皇家礼盒，名仕
2）轩尼诗系列：xo、vsop礼盒、长颈fov
3）人头马系列：路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度xo、人头马vsop、jimbeam(占边公司产品)、club(君度公司产品)、金雀、威雀（高原酿酒公司产品）等。
4）拿破仑系列：拿破仑xo、拿破仑vsop礼盒，百灵坛十二年，百灵坛特醇（暂无验收资料）
5）百事吉系列：豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉xo、百事吉vsop、蒙特伯爵vsop、蒙特伯爵xo、皇家十二年礼盒（皇家威士忌）（暂无验收资料）
姑苏洋酒收回介绍人头马的酿造艺术：干邑的每一种香气与滋味都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特别的芳香将跟着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的寄存时刻再长也无济于事。全部都从水土“terroir”开端，这一很难确切翻译的词包含着特定区域的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等一切能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师乃至能辨别出每个区域每种葡萄的细微差别。
酒精度多在52～54度之间，是酱香型白酒的典范。现今大型超市注意到，53度飞天茅台的零售价为998元/瓶，而另外一大型商超零售标价则达到了1050元/瓶。在2016年4月份，同款酒价格省城市场零售价仅为888元/瓶左右。本周茅台市场渠道调研数据也显示，在近一个月内茅台批发价上涨了近百元，其中53度飞天茅台在华南地区、北京地区的批发价达到940元/瓶以上，济南地区也已经到了950元/瓶左右，苏州烟酒回收网介绍说：“前几年市场不旺，大家都抛售，造成茅台价格下跌的很厉害，而一段时间以来需求上来了，价格上涨了不少。
因而选购时需谨慎。下面介绍几种识别真假洋酒的方法。首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。封口。洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。
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6）系列：豪门、宝典（暂无验收资料）
7）其他：盈利来（暂无验收资料）
而在我国消费者中饮用比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加，品牌有马爹利、人头马、轩尼诗等。
教你四招辨别中华烟的真假！看商标。这里主要将条包表面的商标与小包的香烟商标做比较，看下商标的各处细节是否一致，图案和文字够不够清晰，字迹有没有出现错误。看条包。正品的中华烟，其条包的透明纸非常平整光洁，手感较硬，没有丝毫松散的感觉。相反，如果的中华烟，包装则不够平整光洁，而且还可能在封口处残留胶水的痕迹。
每个班组每天包装的酒的规格品种、日期、批次是不一样的，这些信息都体现在茅台酒胶帽喷码、装箱单和外箱上面。以上这些信息，加上飘带的编码，就可以准确定位到每一个员工。这样，如果一瓶酒的飘带有什么问题，就可以追溯到这瓶酒的飘带是出自哪个员工之手。为什么3字头中华卖得贵只有软中华有3字头之分，硬中华没有，由于销量上的不甚理想于1996年前后停产，而正是这次停产，“物以稀为贵”的传统想法给了浙江、江苏、苏州等地零售商将软中华产品捧红的机会。加上中华卷烟的特殊背景，就有了后来坊间的“‘3’字头中华之前是用烟，质量和吸味在软中华规格中都属”的传闻，以及随之而来的“1”、“2”、“3”字头软中华产品的细分。
这个品种的高粱只有在当地特殊的土壤与气候才能种出来，这是自然的馈赠，是其他地方的高粱无法替代的。独特生产条件：的酿造工艺配方茅台的酿造工艺，工艺的特点为三高三长。为什么会这么说呢？因为茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的过程需要高温制曲、高温发酵、高温馏酒。茅台酒工艺中的三长主要指生产周期长，贮存时间长，酒龄长。
早在20世纪90年代，就有研究表明细菌是种非常重要的生物(细菌不等于真菌)，不仅对于我们身体健康重要，对葡萄酒的作用也远远超过我们的认知。加州大学戴维斯分校(ucdavis)的科学家分别研究了葡萄园和葡萄酒里的细菌。根据对未发酵葡萄汁中的真菌和细菌的种类和数量进行的研究表明，生物地理特征的*性是存在的。该研究指出，每一款酒都有其独特的生物指标，这些指标对酒款的年份和产地具有指示作用。目前的研究尚未将微生物差异对葡萄酒的品鉴影响具体地联系起来，科学家们表示将继续研究以找出它们之间的联系。
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除此之外，不同批次的茅台年份酒，因参与勾兑的酒样不完全一样，物质组成必然是个变量。为了保证彼此基本一致的口感质量，茅台制定了实物标准，以确保各批次酒的质量。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。这样一来，许多长期喝陈年茅台酒的消费者，不用看包装，都能准确喝出不同年份的陈年茅台酒，使他们真正感受到：因为年份不同，所以品质不同，价格当然也不同，确实物有所值。
清香型：白酒香型之一。以山西杏花村汾酒来代表，故也称汾香型。其特点是清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。它的主体香成分主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。
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