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豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。
正确处理豆渣做饲料喂牛方法
1、豆渣很容易发霉该如何长期保存
豆渣含有很多营养，很容易滋生霉菌，导致发霉变质，只是做到压实密封或者水泡豆渣，不能完全清理霉菌，所以借助专用的豆渣发酵剂，发酵剂包含大量益生菌，拌入豆渣后可以吞噬霉菌、杂菌，并且益生菌能长期在豆渣中繁殖存活，持续防霉。一般加入豆渣发酵剂后，密封情况下，豆渣可以保存4-5个月不霉变。
2、豆渣来喂涨腹拉稀时什么原因该怎么办
原因：生豆渣中含有的营养物质都是大分子的，而且有3种抗吸收成分，直接喂猪、牛不容易消化就会出现涨腹、直接生喂生豆渣会引起拉稀。
解决方法：豆渣中添加欣圣源豆渣发酵剂，通过生物发酵的方法，把豆渣密封发酵2-3天，让活菌把豆渣中营养物质分解成小分子的，容易被动物消化吸收，而且发酵过程中益生菌会产生生物酶，可以刺进动物肠道分泌消化液，进一步提高营养吸收。简单理解生物豆渣发酵饲料，就相当于提前帮动物把豆渣消化一次，再喂。
处理豆渣的土方法是蒸煮豆渣，通过高温把营养变成小分子的，容易吸收，但是蒸煮耗费人工和燃料，大批量处理豆渣不适用，这种方法早已被淘汰。
养殖宝发酵豆渣的制作过程：
把欣圣源养殖宝菌液用水稀释，均匀的加入到需要发酵的粗饲料中搅拌均匀，使发酵水份含量达到50%左右，在操作过程中，你可以通过用手抓一把来看有明显水泽，一触即散的状态，这样的含水量就合适，然后装入到塑料容器内密闭发酵，环境温度20度以上3-5天后有酒曲香味即发酵成功。在密闭状态下可保存6个月不会发霉变质。
豆腐渣喂牛时需注意的问题
1，发霉变质的豆腐渣一定不能用，豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家，如果不是大型豆腐工厂，很少一次性有这样多的豆腐渣，这势必里面会有一些前几天的，要是拉回家温度高，豆腐渣很容易就变质了，所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚，而且根据自己的需要量进行采购。
2，饲料多样化，不要因为豆渣多，便宜等因素就全部饲喂豆渣，这个是不可取的，饲料应多样化，搭配一些青草，青储饲料，和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。
3，不要过量的喂，前面已经说到了，豆腐渣吃多了容易消化不良，拉稀。所以一定要控制好量，自己要经常观察牛的粪便，一定做到不拉稀为准。
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不爱长的牛早点出栏卖掉算了，不要占着资金不产利；也不要同一批牛就非要在同一时间出栏，哪头牛合适了就卖，钱到手里了才是赚到的。不要被书本和网上的文章所局限了自己的思维，这些只是一个参考，还需结合自身的实际情况养牛。
近两年羊价虽然一直低迷，国家和当地政-府对养羊的养殖户也还是有各种补贴的。国家农业综合开发办公室于去年10月12日发布《关于做好2017年国家申报工作的通知》，通知明确以专业大户、家庭农场、农民合作社和涉农业等为扶持，以贴息、补助等方式，以加大贴息力度，重点扶持涉农业、农民合作社等，单个贴息项目的财政资金贴息额度不高于500万元。
玉米芯玉米秸秆都是喂牛羊很好的草料，玉米芯直接做饲料来喂一定要粉碎后才可以，直接饲喂干的秸秆草饲料的适口性差，又加上有些牧草秸秆茎叶容易分离，羊常常挑食不吃,并且吸收率也低。使用欣圣源养殖宝可有效分解干秸秆玉米芯等中的粗纤维，提高饲料吸收率，同时秸秆软化有酸香味羊喜欢吃。适口性好，另外发酵后的饲料中含有大量有益菌群进入肠道可吞噬清理肠道中的有害病菌。又起到防病的作用。
一公斤的猪壮王菌液，20公斤麦麸或玉米面和200公斤酒糟，有条件的可用搅拌机搅拌均匀，无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量在65%左右（手抓一把饲料，轻轻一握，即有水滴出，堆放时水不自动流出，这就是适合的含水量，这个含水量一般是65%），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后密封。降低养殖成本，并且猪壮王原液里面的有益菌群可以有效分解酒糟里面的营养成分，使猪吸收的更彻底，有益菌进入猪的体内有调节鸡肠道菌群平衡，提高猪的免-疫-力。
欣圣源养殖宝发酵后的秸秆饲料，除可喂猪外，还可广泛用于养殖鸡、鸭、鹅、牛、羊等，效果显著，可大大降低饲养成本。欣圣源猪壮王可以发酵水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物等等各类粗饲料来降低养殖成本，饲料成本的降低就是你养殖利润的增加。
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