重庆渝北最好的烤鱼培训班在哪里 ,
重庆烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼：把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州重庆烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼：把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味香辣，麻辣。
用材料
草鱼一条、排骨、色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。
重庆新标杆餐饮培训公司是大最专业、最正规的小吃培训基地
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重庆市沙坪坝区沙坪坝
重庆市九龙坡区杨家坪
重庆市南岸区花园路
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选择重庆新标杆小吃技术培训纸上烤鱼6大理由：
1、味美： 先蒸后烤再炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有料想味；
2、易学： 全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会；
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重庆新标杆小吃万州烤鱼培训内容：
课程安排：
1.原材料选取以及加工
2.香料识别
3.底料制作
4.腌料制作
5.烤鱼烤制
6.烤鱼加工（三种味型）
7.实体店实习
万州烤鱼培训时间：
5--7天，包学会。随到随学。