桌次排定以后、最重要的是排定每一桌上就餐人员的席次，这项工作既复杂，礼仪要求又十分严格。这与圆桌席次的安排原理是同出一辙，但要注意，不要把宾客排在桌端。如果有译员，自然也安排在*一或第二主人的右侧，与主人席间隔一席，以便主客交谈。也有译员不上席的，为便于主客交谈，可安排其坐在主人和主宾的背后。但其余席次仍按来宾与陪客的身分高低，以先右后左的顺序依次排列活动用家具。冷餐会的菜台一般都用长方桌，靠餐厅四周陈设或摆在餐厅的中央都可以。就餐者通常是自由走动用餐。如需坐下用餐，也可摆四至五人一桌的方桌或圆桌，座位应略多于全体主客人数，以便与席者自由就坐。酒会一般摆小圆桌或茶几，以放置些花瓶、烟缸、干果、小吃等。参加者多无座席，可自由选择对象交谈。此外，病弱残可适当照顾一些座席。
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户外家具区别于一般家具的特点在于其作为城市景观环境的组成元素——城市的“道具”，而更具有普遍意义上的“公共性”和“交流性”的特征。作为家具整体中的重要组成部分,户外家具其基本内容一般是指城市景观设施中的休息设施部分内容。例如用于室外或半室外空间的休息桌、椅、伞等。户外用家具料-自然古朴的炭化木(深度炭化)优点：实际上，防腐木除了防腐特之外，还具有防白蚁、真菌、防腐蚀的三个基本功能。防腐木材还有渗透性好、抗流失性强的特点，同时还能抑制处理木材含水率的变化，减少木材开裂的程度。缺点：由于加压过程中浸注药剂，木材会略为有发绿的化学药剂颜色，并有颜色不均、色差大无光泽，随着化学药剂的流失，还容易变灰、黑。且一般未采取二次干燥，木材本身的含水率高，因此易出现变形、开裂的问题。 适用范围：防腐木是户外及庭院中地面平台、护栏、亭子、藤架、桌椅、小品等
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去酒店或者饭店吃饭时，偶尔会看到有些地方是采用电动餐桌，对于不好意思起来夹菜的人来说实在是太贴心了，而且它的承重量大，现在大部分饭店常用的餐桌都是玻璃手动转盘，使用这种转盘时，一旦菜放多了的话，用手就很难转动。电动餐桌是通过电机带动桌面上的转盘低速旋转，然而使所有宾客都可以吃到餐桌上的任何菜肴，那么很多人都会好奇为什么餐桌可以自动旋转，接下来桌椅租赁企业小编来为大家娓娓道来：电动餐桌转盘分为电动转盘、电动转台和电动平台三大系列，均为电动、手动两用。电动转盘可用于普通圆桌，也可用于小型展品展示;电动转台可用于环形超大圆桌，也可用于大型展品展示。电动平台用于工业生产需要慢速旋转的设备上。餐桌用电动转盘、电动转台主要用于宾馆酒店，也可用于家庭。特别适用于国宴、婚宴、生日宴、会议宴等多人聚餐的场合，普通圆餐桌装上它就可成为电动、手动两用餐桌。电动功能可将每道菜自动送到每个人面前，每个人都可方便地取到自己可口的佳肴。手动功能便于服务员上菜，主客间互相让菜，个人主动选菜。用手可点停，不会损坏电机及传动机构。