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陈
 
 
关于海带的其他问题：1、海带表面怎么有白色粉末？是发霉了吗？还是盐分？这不是发霉哦！也不是盐分！这些白色粉末叫海带醇，在海带晾晒的过程中，海带醇会随着水分的蒸发留在海带表面，最后形成晶体。海带醇是海带重要的营养物质，对人体非常有益。同时也是天然海带、优质海带的象征。海带醇适中的为好。没有或有极少海带醇的是很差海带。2、海带怎么不是绿色的？平时买到的都是绿色的啊必须为海带澄清一下啦！天然海带是没有绿色的，从打捞上来就是褐色的，晾晒后好的海带甚至呈黑褐色。那些很绿的海带是化学药剂浸泡出来的，中看不中吃，还是少吃为好。3、到底怎样选购好海带？首先看其表面是否有白色粉末状随着，海带所含的碘和海带醇尤其是海带醇呈白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。3、海带泡发后为什么有粘粘的果冻状物质？还能不能吃了？这可是对海带的重大误解啊！这些粘粘的果冻状物质物质其实是海带的胶质，只有天然的好海带才会有胶质的。《百度百科》上写道：海带胶质能促进体内的放射性物质排出人体，从而减少放射性物质在人体内的积聚，减少放射性疾病的发生率。所以说这些胶质是不可多得的好东西。当年日本和核辐射的时候，这款海带出口日本供不应求！如果实在不喜欢，洗掉也可以的。
 
福建背山面海，港澳萦环，岛屿错落。海岸线北起福鼎沙埕之南山关，南延诏安宫口之西端，直线长度535公里，曲线长达3324公里，沿海岛屿达1400多个。蜿蜒曲折的海岸线和星罗棋布的岛屿形成众多的优良港湾，其中可供5～10万吨轮船通航的港湾有沙埕湾、三都湾、罗源湾、福清湾、兴化湾、湄洲湾、厦门港、东山湾等处。沿海港湾航道的潮汐主要有半日分潮和日分潮两类，浮头湾以北属正规半日潮区，以南属不正规半日潮区。[10]