烧烤蒜蓉酱的做法
主料：大蒜50克、鸡精12克、生姜15克、耗油3克、柱侯酱1.5克、海鲜酱3克、调和油25克
烧烤蒜蓉酱的做法过程：
1、先把大蒜去壳，清洗洁净。
2、再把生姜去皮，清洗洁净。3、将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入拌和机罐子里。4、再放入鸡精。5、再放入耗油。6、再放入柱侯酱。7、然后把食用油称好。8、将称好的这些食材（注：食用油不要加到里面去搅哦），用拌和机悉数搅碎9、将食用油放入锅中烧热，如下图所示：0、最终把烧热的食用油，悉数倒入碗中，然后再拌和均匀即可。
小贴士：
1、食材的分量，准确，能够有一点误差（我个人是用家用电子秤称得，所以称得比较准）。
2、此蒜蓉酱合适用在《烤茄子，烤生蚝》上面，其他烧烤食物用了可能会不怎么好吃哦。
在开烧烤店之前投资者肯定要先做好相关的市场，这样才会使得自己的创业变得十分有条理起来，这个包括对经营方式、目标消费者等方面。创业者还需要了解在烧烤行业中加盟哪个品牌比较靠谱，去哪里参加烧烤培训等。
不仅如此，作为一个餐饮创业的投资者，创业者需要权衡自己的经营方式、方法与品牌、产品是否一致，这样才能有的放矢地迈出投资创业坚实的步伐。
最后就是产品制作了，开烧烤店除了那些什么资金、装修、管理、选址之类的问题，最后还是要回归到产品层次。我们都知道好用的产品可以通过朋友的相互介绍一传十，十传百，这个道理在烧烤行业也同样适用。
你店面装修的再好、价格再实惠、没有好吃的烧烤美食也是白搭，你的朋友是不会介绍自己身边的人去自己觉得难吃的店里吃东西的。在这个吃的时代里，对于创业投资者来说，我们最终还是要把心停留在产品制作上面。
下面小编简略的为各位网友介绍下怎么运营烧烤店：
一：坚持店肆杰出的内、外在形象
特别是关于稍大的店肆来说，投资者应和技术人员一起花点大心思与资金装修好自己的店肆形象。前期作业完结今后，倒闭之后的保护作业就要靠投资者自己去掌握了，关于现在挑剔的消费者，投资者有必要做到对店面进行及时保护，不时更新、修整，而不能不论不问，任其老化。
二：确保产品特征，不行盲目上项目
投资者在挑选品牌时，就应该把产品是否有特征放在挑选的一位，特征餐饮是当今餐饮职业取胜的法宝，烧烤更是如此，投资者有必要不断学习和改善自己的烧烤办法，用最正宗的口味招引消费者
三：效劳要周到、热情
投资者不要以为自己仅仅一个小小的烧烤店，就忽视了效劳的重要性。在餐饮职业，效劳是进步客户回头率的一个重要因素，所以，投资者要定时训练效劳员，随时发现存在的问题，重视效劳技巧，进步效劳质量，让顾客慕名而来、满足而归。
四：定时举行促销活动
许多投资者以为，烧烤职业不能跟服装等职业相比，无法搞促销活动。其实不然，烧烤店相同能够根据自己店肆本身的成绩决议自己的促销方法，影响消费者的购买愿望与购买力，充分发挥这种最直接、最有用的产品促销方法的效果。
1、终生免费来公司复习以及技术升级；
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