菜籽选用筛网进行筛选，使菜籽含杂质小于0.5%，然后进行软化，软化后菜籽含水量在9%左右，再进行压胚蒸炒，蒸炒使菜籽温度达到110-120度。其水分含量1-1.5%左右，便可进入榨油机进行压榨。对菜籽榨油机进行熟榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽，若壳仁分离，仁成深黄色为合适，若仁成粉则太干，若壳仁不分离，成扁状则太湿。
热榨技术采用了螺旋式压榨技术，先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和提高出油率，由于其高温作用，会使花生油料中的一些营养物质分解。这样就不利于花生油的营养储存。
花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，并且其中还含有了花生中的所有营养，冷榨技术的花生榨油机炸出来的花生油营养保存的最完好。
山东省夏津县朕兴机械厂专业生产榨油机（香油机），年关将至，一款优质的主打产品欢迎大家选购。榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，将油脂从油料中挤压出来的机器。
要分好四角榨条油线，检察榨条油线排列顺序是从下料端开始由大油线逐步向小油线过渡，每组榨条的油线的深浅方向应一致。打入时过紧，过松可用八角榨条的大小面来调节松紧。
榨条装好后，两个端面倒一下角然后打入前支座和后支座，两边打均匀，前支座边和后支座边要看齐，否则打上后，两个孔不同心无法穿拉杆，榨条前后支座都装好后还要检查一下榨条内壁是否有突起现象，如有要敲正。
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