鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素a\b\e等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最（zui）佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动（dong）脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只（80-100克）天天吃没问题的！
食用功效
鸽肉所含营养价值高。是一种无污染的生态食品。
学红烧乳鸽技术就到御煌烧腊培训中心|广西专业红烧乳鸽培训。深圳市御煌烧腊培训是一家辅助学员创业，学习专业技术的培训公司。主要培训针对：烧腊餐厅、烧腊厨师、烧鸭明档 等一对一的手传口教的独特培训方式进行。联系方式：13682469008
御煌烧腊培训中心
13682469008