黄油紫薯曲奇食材介绍：
紫薯泥(100克)，低粉(100克)，全蛋液(30克)。
黄油紫薯曲奇的做法步骤:
1.紫薯去皮蒸熟做成紫薯泥。
2.用打蛋器把紫薯泥打3分钟备用。
3.黄油室温软化，低速打至顺滑。
4.打至顺滑后加入白糖。
5.继续打至发白。
6.把黄油打至蓬松状态后，加入1/2全蛋液，继续打至完全融合。
7.打至黄油和全蛋液完全融合，以后再加入另外1/2全蛋液，同样打至完全融合。
8.然后放入紫薯泥，用打蛋器，打三分钟。|
9.打好的黄油紫薯泥。
10.筛入低筋面粉，翻拌均匀。
11.用八齿裱花嘴，挤出喜欢的曲奇形状。
12.挤好的形状。烤箱预热170度，上下火25分钟。
13.烤出的颜色很漂亮吧！还很好吃哦。
华南厦门翔安面点培训学校会给您最贴心的服务，华南老师给您最耐心的讲解；如果你想进一步交流，需要报名，也可以通过在线预约，具体需求请联系百万学子成才华南厦门翔安面点培训学校24小时成才热线400-101-9038，如果你想亲身感受华南的美，具体可到华南厦门翔安面点培训学校实地参观咨询。
华南厦门翔安面点培训学校30年办学经验，是福建面点培训著名品牌。100万学子成功成才！学烘焙，学面点，学西餐，学料理，学调酒，学插花，厨师考证等成才热线400-101-9038。
福建华南面点培训学校各校：
成才热线：400-101-9038
福州校区：福州市台江区国货西路234号
泉州校区：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号
厦门一校：厦门市湖里大道78号中国石化6楼
厦门二校：厦门市湖里大道99号同吉大厦2楼
挡不住的华南优势，更多精彩尽在华南厨师培训学校
官网：http://www.hn789.net/或者http://www.fjhncs.com/
扫描二维码加入华南厨师培训学校的微信平台，微信号：fjhnxx