珍珠鸡的公母识别和选种
1.公母鉴别 珍珠鸡的公母外貌的差别不大，靠外貌来区别比较难。可根据以下几方面进行鉴别。 
(1)看头饰和肉髯。公珍珠鸡头饰和肉髯较大，肉髯向内稍弯曲，头较粗；母珍珠鸡头饰和肉髯较小，肉髯平直向颈后掠，头也较小些。12-15周龄的公珍珠鸡的肉髯边缘较母珍珠鸡的厚些。
(2)听叫声。成熟的母珍珠鸡发出“各嘎！各嘎！”的叫声，声音缓柔从容；公珍珠鸡则发出“嘎嘎嘎……”的叫声，声音短促而激昂，声音尖锐刺耳。当整个鸡群兴奋或受惊吓时，公母珍珠鸡均发出一个音节的叫声。但不管怎样，公珍珠鸡是绝对发不出“各嘎、各嘎”的鸣叫声。 
(3)看行走姿势。成年公珍珠鸡行走姿势似“将军式”，即正步走；母珍珠鸡似“缠脚式”，即双脚排成单行走、交叉或踢脚走。
 
　　(4)看颈背羽上的白点。公珍珠鸡颈背羽上密缀着的白色圆点大而明显；母珍珠鸡的白色圆点小而色淡。 (5)翻肛门。翻开肛门，如有粒状生殖突起，即是公珍珠鸡；无突起者为母珍珠鸡。 
2.种鸡的选择 种用珍珠鸡的选择工作非常重要，应选择健康无病、活泼、无伤残。并符合标准体重的珍珠鸡作为种用。种公珍珠鸡应是体质结实，人工采精时反应敏感，一次精液量在0.08毫升以上；种母珍珠鸡的羽毛贴身，全身发育比较匀称，体重符合标准，不过重也不过轻。