酒店自酿设备主要应用于餐厅、歌舞厅、酒吧，用于现场酿造独具特色、多种多样的高1档全麦鲜啤酒，直接提供给顾客.设备外形多古色古香、华丽典雅，体现千年啤酒文化，以引发消费者的购买欲.下面科润生物将为大家介绍一下酒店啤酒设备的洗糟艺术.
1.把握好洗糟的时机 弟一麦汁过滤结束，麦糟似露或刚刚有一点露出时，应立即开始洗糟.洗糟过早，会使后残留在麦糟中的浸出物增加，啤酒设备哪家好，洗糟过迟，则延长了总过滤时间，增加了氧化的机会.
2.洗糟水温必须适宜 一般控制在75-78度，樶高不超过80度，樶低不低于70度.水温过高易洗出大量黏性物质，并破坏了淀粉酶的活性，使麦汁呈雾状失光;过低则残糖洗不干净，过滤速度慢.
3.要控制好洗糟水的ph 洗糟水的ph应控制在6.0以下，啤酒设备多少钱，樶好在热水箱内用磷酸和乳酸调整酸度.如能将洗糟水的ph调整在5.8-6.0，不仅可以减少麦壳中多酚物质的溶出，而且有利于煮沸过程中蛋白质的凝固，降低麦汁色度.
白兰地蒸馏设备诞生于十六世纪的夏朗德皮诺酒使滨海夏朗德省成为了以特产这种酒精饮料而著称于世的地区，下面就由科润生物来讲一讲酿酒设备的发展吧。
皮诺酒的诞生纯属偶然: 1589年，啤酒设备，一个葡萄种植者误将刚压榨好的新鲜葡萄汁倒入一个盛满高涅克生命之水('生命之水'是高品质高涅克干邑的特殊命名)的大桶中， 几年后开启橡木桶，人们惊奇的发现当初的这个错误造就了一种极度可口的饮料。比起高涅克干邑，皮诺酒更加绵甜，入口更加柔软.夏朗德皮诺酒有白色， 红色和玫瑰色之分，泰安啤酒设备，它常被作为饭前开胃酒伴以鹅肝酱，新鲜的甜瓜或其它的时令水果饮用。好酒需要好设备！
从干邑诞生之初起，蒸馏的工艺就没有改变过，延用的仍然是古老的夏朗德壶式蒸馏法，即双蒸法。蒸馏分两次在蒸馏器中进行，使用的是传统的“夏朗德”蒸馏工艺。夏朗德壶式蒸馏器的外形很有特点，有点像橄榄或者说洋葱，下面直接用火加热，上面伸出一根弯管连接到蛇形管，后连到冷凝器。
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