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烤鱼是鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”，是烤鱼界的一次新变革，现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”，现在想要加盟烤鱼的朋友很多，那么需要注意些什么呢，下面就由滋鱼烤鱼来简单讲一讲吧。
1、店铺装修
本着自由、明亮、健康、阳光的原则进行装修。装修不一定要有多高的装修费，打造多豪华的购物环境，而是要适合店铺的定位和用户的舒适度。
2、工商税务登记
开店前一定要做好工商税务登记缴费，千万不要在开张的时候被封店，到时候辛苦了许久，***后只能是一场空。
烤鱼有哪些技巧无疑是又一受到市场热捧的小型特色餐饮，它体现出了经典的川味特色，开发的全新的食鱼形式，带动了新的流行潮流，下面就由滋鱼烤鱼来讲一讲吧。
对一个小投资的餐饮项目来说，也代表着项目在市场上的絶对成功,
韩式烤鱼起源于韩国，很快流行于日本和欧美等国，其特点是：烤鱼鲜嫩可口，营养健康，天然野生食品、其香味绵长独到，百米之外，香气袭人，闻香之人，无不争先前来，无论吃与不吃，皆不愿离去。吃烤鱼过离去的，恋恋不舍，频频回首，不吃的，只能咂舌忍耐，脚步难移，赶也赶不走。
山西忆聚香餐饮管理有限公司位于山西省太原市，是山西省省会，国家历史文化名城、国家园林城市、太原都市圈核心城市，山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心，作为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的大型民营企业，一直以投资创业者的需求为导向，立足餐饮市场发展走势，忆聚香餐饮管理有限公司正以远超行业内平均水平的速度发展，以樶低年利过百万的创富手笔带领天南海北的致富先锋实现致富梦想。
开好烤鱼加盟店要注意哪些问题？
弟一、要提前做好准备工作。因为烤鱼加盟店基本上是针对晚上销售，因此创业者需要在前一天晚上就要提前做好相关准备，包括工作人员的安排，烤鱼的制作，店内的清洁卫生等。把各个环节用笔记录下来，再具体落实到人。
第二，如今人们都担心食品安全问题，为了让消费者放心，烤鱼加盟店经营者也可以把采购原料在店里公示，让来店的消费者知道烤鱼是采用质量过关的原材料制作，消费者看了放心，购买也就多了。

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王先生
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