双速打蛋器
在做蛋糕的时候，模具要保管好，经常蛋糕机模具停了几个月没用。有的模具生锈很厉害，那么如何让蛋糕机模具更好的保存呢，蛋糕机模具制作完成后，可以给模具表面进行发蓝或叫做煮黑处理，经过表面处理后，模具就不容易生锈了。平时模具使用完后，要给模具表面涂油。另外模具存放时，小的模具可以放在架子上，大的模具放在地上，底下要垫上木板，这样模具就不容易生锈了。
双速打蛋器
多功能蛋糕机，是结合国内外同类机械的优点，在原本设备上改进其功能，是我们设计师蕞新研究出来的成果。将曲奇机与蛋糕机一体化，实现便捷化、功能化和现代自动化。一台机可以做多种不同的产品，蕞大化的实现了设备的功能化。一台设备可以储存20多种配方，操作方便简单；整个操作系统是由plc触摸屏控制调整和伺服器驱动，自动化程度高，节省劳动力，从而优化生产；设备多用化，可以蕞大化的利用生产场地的空间；该设备生产出的成品美观、口味多及口感好等特点。
双速打蛋器配料
清洗的方法：1、手工清洗优点：效果良好，节省清洗液.缺点：耗费时间，易造成设备表面刮痕。需注意的是，清洗液浓度不可太高，以免伤害操作员. 2、高压清洗.优点：对滤网、设备凸缘和钻孔物体清洗效果优良. 缺点：清洗时会产生气雾，可能对人体造成不良影响。槽子糕机解决措施：即刻用一块破布蘸上温水，对那六条送纸橡胶皮带抹擦一遍，这样既使粘附在皮带表面的纸屑得到清理，又使橡胶皮带的光滑度明显下降，从而摩擦系数有较大的提高，使皮带在转动过程中对纸板的摩擦阻力得到较大的增加，避免了因打滑造成的空张。采用这种方法处理后，纸板输送马上顺畅了，空张故障得到了较好的消除，由于对机器出现问题的正确处理，保证了纸板输送连续性和生产效率的提高。
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