澳大利亚拥有60多个指定的产区和100多个不同的葡萄品种。向全世界展示了品种齐全的葡萄酒,同时以能酿造出各个价位的高品质葡萄酒获得了世界信誉。
澳大利亚多样的土壤类型使栽种各类葡萄酒成为可能,澳大利亚温润的气候条件呵护了葡萄的茁壮成长。
实际上,澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
为了让葡萄酒爱好者能全面的了解澳洲产区,awsec开办的a+澳大利亚葡萄酒课程,分为一级和二级,循序渐进,深入探讨主要的葡萄品种以及最经典的产区,分析为何相关品种在那些产区表现得如此出色。选酒也费尽心思,加入了不少朗顿分级的精品葡萄酒。
a+澳大利亚葡萄酒课程是由澳洲葡萄酒管理局於2011年创办,目的是引导更多专业人士和葡萄酒爱好者深入了解澳洲葡萄酒。此课程为所有葡萄酒爱好者打好学习基础,帮助大家以自己喜爱的方式,欣赏多姿多彩的澳洲葡萄酒。
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