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重庆十大火锅加盟y火锅带您了解各式火锅之四川火锅 在重庆,人们当然知道重庆火锅的好味道,但是很多人并不知道,火锅并不是重庆独有的一种就餐形式,在中国的不同地方,有着不同的特色火锅,重庆十大火锅加盟y火锅就带大家去了解一下全国各地的火锅。 离重庆最近的四川,有着全国闻名的四川火锅,虽然四川火锅和重庆火锅在大家眼中是差不多的,但是如果细分两者的区别就会发现,重庆火锅要更加麻辣一些,味道要更重一些。对于四川火锅的起源,相传大约在清代的道光年间(1821-1851)才有四川火锅的出现。经过多方考证,四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。当时,长江边上的船工们跑船常宿于小米滩,停船即生火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿(因为有菜当三分粮,辣椒当衣裳之说)。船工们吃后,美不可言(在他们心中),就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。重庆十大火锅加盟y火锅带您了解各式火锅之四川火锅联系电话: 网址:www.cqyyy.com 中国.重庆.南岸区南坪西路2号浪高凯悦国际大厦b座20fa1
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